Archiv für den Monat: Dezember 2016

Impressionen kulinarische Brücken 3 und 4, Fußball und Weihnachtsgala

In der Gemeinschaftsunterkunft (GU) Platkow gab es leckeres Essen mit Huhn und Reis und in Gusow Teigtaschen mit Hackfleischfüllung. Auf jeden Fall ist das Kochen jedes Mal eine Zeremonie und es ist wirklich erstaunlich, dass mit so wenigen Zutaten so leckere Speisen entstehen. Am 15.12. gab es eine Weihnachtsfeier in der GU in Gusow. Wir haben für die Geflüchteten typisch deutsches Weihnachtsessen, Kartoffelsalat, Grünkohl und Bockwurst zubereitet. Es wurde  interessiert über die Schultern geschaut bzw. mitgeholfen. Das deutsche Essen kam gut an und wir haben danach noch über die letzten Ereignisse gesprochen. So waren wir mit einer kleinen Gruppe Männern zu einem Fußballspiel bei Hertha BSC in Berlin und mit den Frauen zur Weihnachtsgala in Seelow. Diese Aktivitäten waren eine willkommene Abwechslung und Höhepunkte für alle Beteiligten.

Kochen in der GU in Platkow

Weihnachtsfeier

kulinarische Brücken 4